慕瑶拜托哥哥说道：“哥，你帮我去菜园子摘点西红柿，香菜，葱花，黄瓜吧。”

慕寒好奇的问道：“行，瑶瑶做什么好吃的啊。”

慕瑶给哥哥解释道：“做鸡蛋丝面，稍微清淡一点，我不放那么多肉。”

“行，哥现在就去。”

慕瑶想着西红柿、猪肉末、鸡蛋、都准备好了，接下来就是和面了。

慕瑶去面粉缸里，看还有不少面粉，旁边还有一袋子棒子面，慕瑶拿里面的碗舀出来一大碗，放到盆里觉得不够又舀了一大碗，去水缸里舀出了一瓢水，慢慢往里面倒水。

面和好了放旁边醒面，把五花肉切下一小块肥的，放进热锅里，白白的肥油，一下子满满熬出油来，从小肥油变成了一小点肉丁，最后成了焦焦的猪肉渣。

往里面放入肉末，炒的差不多了放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺淀粉拌匀，再加入一勺食用油锁住水份，盛出来。

“瑶瑶，哥把菜都给你洗好了。”

“行。”

慕瑶把西红柿切丁，葱白葱绿切好，锅里少许油，放入姜片、葱白、肉末，炒好的肉末，看差不多了加入番茄丁、一勺半的盐、一勺生抽，炒出汤汁加入适量清水，等着煮沸。

这时候慕瑶把醒好的面，拿出来放到案板上，多次揉面团，这样做出来的面条会更劲道爽滑的。

在面团上撒少许面粉，面团擀薄，再折叠把面片像折扇子一样折起来，这样可防止面条粘在一起，用刀切成条，再抖散就可以啦！然后放入煮沸的锅中，看差不多了烫一下小青菜。

再煮沸了，慕瑶尝了一下味道，不错。

“哥，你帮我把面都盛到碗子，我做鸡蛋饼。”

“好嘞。”

慕瑶把鸡蛋熟练的打到碗里，把它们搅散，用勺子把少数鸡蛋液倒入锅中，这需要她特别能控制手腕的速度，还有时机非常需要技巧，一个弄不好就太厚了。锅中淋了一圈鸡蛋液以后很快就凝结成一块薄薄，蛋液均匀的鸡蛋饼，慕瑶用锅铲把鸡蛋饼翻了个面，很快鸡蛋还有猪油香一下子出来了，在整个厨房弥漫着香味。M..

慕寒夸赞道：“瑶瑶，这鸡蛋饼太香了吧。”