第十六章围炉话八卦

为免被数落一路，白雀献出绿豆糕，笑颜可爱，“这是排队最多的糕点店，娘尝尝。”

“你新买的钗真好看！”

愣是让柳氏从瞪着她，到绷不住，笑了骂她。

白府大门前，母子三人下车。

闰儿揉着眼睛困了，乳娘先抱回去睡觉。

前脚迈进门槛，白雀像想起什么，回头看看，又望着身边的如意，禁不住打趣儿道：“真奇怪，如意你说，阿祥到底在看什么啊。”

如意声如蚊蚋，脖子像打了钉子，不敢动。

她拽着衣角，很难为情，“小姐。”

白雀心情不错，晚上准备把来福找到的美乐螺，也就是椰子螺吃掉。

现下是冬天，最适合吃热腾腾的火锅了。

“我去小厨房了。”

白雀捋起袖子。

如意拿出一条襻膊，“小姐等等我。”

听说二小姐要亲自下厨，洗菜切菜这些活儿，厨房里的人怎敢劳她动手。

鱼虾是饭桌上的常客，肉已经去骨片好了，虾也清洗干净，抽去虾线。

牛肉也是今天刚宰的，送到府里的品质都不差，白雀仔细辨认挂起来的肉块。

她看准了脖仁和吊龙部位，让厨子取下来切成薄肉片。

在切菜上，她的手艺还真不如身经百战的厨子。

到了比手掌还大的椰子螺，大家都没见过，只觉得鲜艳好看，却不知怎么处理。

“这能吃吗？”

“看我的。”

大家互相看看，也不管身份了，反正小姐也不在意，都纷纷围过来。

白雀终于有机会站在砧板前了。

第一步把螺肉掏出来，她却废了很大功夫，和厨娘两人一起才将肉拖出来。

这只螺起码有六斤重，剥出的肉也鲜嫩肥美，少说三四斤。

按在板上，一刀下去切为两半。

“这是什么！”

眼尖的小帮厨指着包在肉里的凸起，好奇道。

这种幸运的好事也能遇上？

因为是第一次，连白雀都觉得不可思议。

她拾起那颗橙黄圆润的珠子，与双目持平。

“真美……”大家不禁感慨。

虽说不大，却形状圆润。

外观陶瓷一样的光泽，细看还有火焰纹。

白雀按捺住激动的心情，放起这颗珠子。

将螺肉冲洗干净，片好，白白的肉片摆满一个盘子，多余的留给厨房，让他们也尝尝鲜。

五熟釜搬上桌，底下放火碳，一个格里煮牛骨清汤，一个格里做川味火锅。

店铺升铜2时奖励了牛油底料一坛，说和现炒的一样，白雀也想试吃。

一块牛油底料下锅，倒入清水，不多时，葱姜花椒干辣椒等就在红油里激烈角逐着，爆发刺激的麻辣香味，视觉与嗅觉双管齐下。

“可以开饭了，如意，你去叫他们来吧。”

柳氏是第一个到的，她看白雀一个人忙活，不悦道：“养这么多下人，不帮忙都吃白饭的吗。”

“我嫌他们碍手碍脚。”