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第54章 百毒不侵(1/2)

第五十四章百毒不侵

铜镜前,如意正为白雀梳头。

柳氏在一旁的圆凳上坐着,欠身过来,镜子里同时出现母女二人。

她扶着白雀的肩膀,看着镜子,露出满意的笑容。

鲜艳的指甲在唇边滑过,柳氏娇笑一声道:“跟娘说说,你进王府都能见到哪些人?”

“除了王妃,当然就是厨房的人了。”白雀打了个哈欠。

想想也是,柳氏顿时有些扫兴,“过了十五,白凤和你的婚事就得议了,兴许明年这个家就清净了。”

“我还早吧?”

“不早了。”

柳氏笑了笑,坐到她身边,“总之这回王府流殇宴,你呀一定要得个好彩头。”

她的女儿,即使不能嫁进长宁郡王府这种宗室里的显贵,也得是世家望族不可。

白若霖尚且能嫁国公府,若她愿提携,京城可比长宁郡大得多。

就在柳氏拧眉设想如何说服老爷和白若霖时,白雀已然和如意逃离了这间屋子。

王府厨房,帮厨忽然放慢了手里的切菜刀。

视线追随着那位身着红裙的俏丽少女。

在一屋子厨子帮工的注视下,白雀和如意带着食盒和竹篮,来到专门准备的灶台前。

这一路,她双目持平,直接无视了那胖厨子。

在这间厨房里,无论是主是客,都无需寻求别人的认同。

厨娘依旧帮她打下手,今日还带了个小帮手,是位扎羊角辫的小丫头。

她们四人,依次站在案板前,就这样撑起了厨房半边天。

分界线的另一边,则是王府那些主厨、帮工。

白雀系上茜色襻膊,鹅黄的窄袖如轻云缠束着手腕,那一截皓白随着动作若隐若现。

她垂眸抬手,做菜时,总是心无旁骛,屏蔽周围的一切。

白雀从篮子里取出三只手掌差不多大的番茄,椰青两只,马蹄六个,沙姜两块,文昌鸡半只,柠檬一颗。

还有香菜、小米辣等配料。

只见她依次将菜摆在案板上,厨娘和如意卷起袖子,洗手准备。

这只鸡是正宗皮薄肉嫩的海南文昌鸡,白雀手里的样品总共也才四十只,放在仓库冷冻生鲜区。

开椰青、接椰汁,这一过程,厨师那边议论纷纷。

与胖厨子身形相反的厨子道:“这不是越王头吗?”

他嘶了声,这要是到他手里,还不知该如何做进菜里。

白雀将空壳交给厨娘,请她用菜刀劈开,如意接过,用铁勺挖出椰肉,切成条备用。

小女孩手脚麻利地把厨余垃圾清进木桶。

白雀将椰汁倒入锅里,继而是等量山泉水。

姜片、红枣、椰肉条、马蹄,一起倒入锅里。

“生小火就行。”

等汤色清润,汤底滋滋沸腾,白雀再将嫩白的文昌鸡块倒入汤里,交给如意看着。

下一步是番茄锅,小丫头将色泽鲜艳的番茄洗净去蒂,递给白雀。

番茄顶部切十字花刀,开水浸泡剥皮。

拿出研钵,将番茄打成泥,另一只切片备用。

起锅烧油,倒入八角桂皮香叶炒香,捞出丢弃。

这一步,看直了厨子的眼睛。

“她怎么把香料全扔了!”

白雀继续倒番茄泥、番茄酱,倒开水及适量的盐和糖。

金针菇、肥牛、番茄片摆盘。

椰子鸡汤里加3颗红枣、15粒枸杞,飘在乳白清亮的汤色里,为点睛之笔。

“吨吨吨”,再切碎鲜绿葱花,素手撒入浓郁的番茄锅。

一口热气腾腾的鸳鸯锅端出了厨房。

整个过程,白雀并未藏私。

可精华部分,比如番茄酱、辣椒、柠檬,对于外人来说,却很难复制。

自带热闹的尤三娘坐在暖阁里,见白雀带着暖锅来,顿时笑开了颜。

在喝鸡汤前,白雀说了声“且慢”。

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