忽然，沈雪宁开口：“也可以不用等下雨，可以在山的中间位置施工，这里的土是夯实的。”
挖山是把中间的高位置泥土推到四周，把低洼的位置填起来，所以中间位置是夯实的，马上就可以施工。
老师傅点点头：“宁宁说的是，可以直接在山体的中间位置施工。”
沈东道：“等挖好之后，我们就去勘测一下。”
张大道：“我来勘测，你去定材料，准备也需要时间，不然又要拖进度了。”
沈东一想，也是，得有材料才能使用：“好。”
老师傅道：“图纸给我看看。”
沈雪宁把图纸递给了老师傅：“这是我画的图纸，参考的网上图案，要是哪里不对，还请指出。”
老师傅把施工图纸看了一下：“倒是没什么问题，但要建成你这个样子，成本要高一些。”
沈雪宁道：“这是食品厂，要求理应高一些。”
老师傅眼神变得欣赏起来：“有良心。”
沈雪宁道：“应该的。”
……
三天后，原本高高的一座山被推成了平地，跟种花的山一个平面了，前来观看的人更加地多了。
“挖挖机真是什么都能挖啊。”
“要不是有挖掘机，那么大一座山，要推成这个样子，不知道要多少天。”
“真是科技改变生活，网上的新闻一点儿没骗我。”
村民看着眼前的场景，觉得十分不可思议。
趁着挖掘机还没有走，沈雪宁让他们再帮她一个忙，把山脚就是高慧家农田的那个方向，那边有很多荒地，高高低低的，干脆一起给推平了，组成一个十来亩的平原。
沈雪宁准备在平原上再度种上包饺子的蔬菜。
处理一下荒地，对挖掘机来说就是小菜一碟，轻轻松松就搞定了。
与此同时，修建工厂的物料开始一车车运过来了……
沈东开始忙起来的，倒不是忙着修建工厂的事，而是好多人找他要活儿干。
他们山区，能离开的人都离开了，离不开的都是没办法在外面生存的，所以基本都是在家里务农，最多就是找点儿小工活儿干。
小工就是在工地上和灰泥，打杂的那些人。
沈雪宁修建工厂，活儿肯定多，所以这些人就想来干活儿，可以小赚一笔。
找他的人实在太多了，陆陆续续都有二十多人了，沈东可为难了，根本不知道怎么应对，只能找沈雪宁想办法。
沈雪宁分了五个人去帮她种菜，剩下的人，一部分去帮她除草。
浇过灵泉水的地，植物长得都好，包括野草，这个时候就需要人去除草了，又分配了几个人过去。
剩下的人就留着干小工。
要是再有人来找活儿干，就是人找齐了，没有位置了，让下次来。
沈东按照沈雪宁说的做，后面就好些了。
修建工厂需要很多人，而这些人都需要吃饭，来来回回跑耽误时间，包工头就让沈雪宁家准备一顿午饭。