3.将枸杞、红枣用清水洗净,备用。
4.将生姜切成片,备用。
5.将乳鸽放入炖盅中,加入适量的料酒和清水,没过乳鸽即可。
6.将海龙、海马、枸杞、红枣、生姜片放入炖盅中,盖上盖子。
7.将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时左右,至乳鸽熟透。
8.最后加入适量的盐调味即可。
三、功效
1.滋补身体:乳鸽富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有滋补身体、强身健体的功效。
2.补肾壮阳:海龙、海马具有补肾壮阳、强身健体的功效,对于男性阳痿、早泄、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
3.提高免疫力:枸杞、红枣具有提高免疫力、滋补身体的功效,对于身体虚弱、免疫力低下的人群有一定的帮助。
四、注意事项
1.海龙、海马属于中药材,使用时应遵循医嘱,避免过量使用。
2.乳鸽炖海龙海马药膳不宜与其他药物同时使用,以免影响药效。
3.药膳的制作过程中应注意卫生,避免细菌污染。
4.药膳的食用应适量,避免过量食用导致身体不适。
总之,乳鸽炖海龙海马是一道非常滋补的药膳,对于身体虚弱、免疫力低下、男性阳痿、早泄等症状有一定的缓解作用。但是,在食用药膳时应注意适量,避免过量食用导致身体不适。同时,对于药膳的制作过程也应注意卫生,避免细菌污染。
桂圆鹌鹑羹——
桂圆鹌鹑羹是一道传统的中式甜品,口感香甜,营养丰富。以下是一份桂圆鹌鹑羹的食谱,希望可以帮助你制作出美味的桂圆鹌鹑羹。
##桂圆鹌鹑羹
桂圆鹌鹑羹是一道传统的中式甜品,口感香甜,营养丰富。主要食材有鹌鹑蛋、桂圆肉、红枣等,具有补益气血、养心安神的功效。
###分量:
-2-3人份
###材料准备:
1.鹌鹑蛋:6个
2.桂圆肉:15克
3.红枣:3可
4.冰糖:15克
5.水:500毫升
###所需工具:
-炖锅或汤锅
###前期准备:
1.将鹌鹑蛋煮熟,去壳备用。
2.将桂圆肉和红枣洗净备用。
###制作步骤:
1.在炖锅中加入500毫升水,放入桂圆肉和红枣,大火煮沸后转小火炖煮15分钟。
2.加入鹌鹑蛋和冰糖,继续炖煮10分钟,直到冰糖完全溶解。
3.关火,让桂圆鹌鹑羹稍微冷却一下,即可享用。
###注意事项:
1.炖煮过程中要不时搅拌,以免粘锅。
2.冰糖的用量可以根据个人口味调整。
3.如果喜欢更浓稠的口感,可以适量增加桂圆肉和红枣的用量。