顾客们对这种新颖的味觉体验赞不绝口,酒吧的口碑也在不断扩散。
一天晚上,正当酒吧里人声鼎沸,王菊和我忙着招呼客人时,突然有几个顾客出现了不适的症状。
他们脸色苍白,有的甚至开始呕吐。我们立刻意识到可能出了问题,赶紧将他们送到附近的医院。
经过医生的检查,发现这些顾客是因为食物中毒。
我们震惊之余,立刻回想最近的食物和酒水搭配,试图找出问题的根源。
王菊的脸色变得苍白,她紧张地回忆每一个细节,最终她想到了一个可能的组合白酒和番茄拌面。
“我记得有一次,我尝试用白酒搭配番茄拌面,因为我觉得白酒的烈性和番茄的酸甜可能会产生有趣的化学反应。”王菊的声音带着颤抖。
我皱着眉头,“但是白酒和番茄真的可以搭配吗?我记得你之前没有尝试过这种组合。”
王菊摇了摇头,“我也是第一次尝试,没想到会出这样的问题。”
我们经过详细的咨询和检查,顾问告诉我们,白酒中的酒精和番茄中的某些成分确实可能产生不良反应,尤其是在某些人的体内,这种反应可能导致中毒。
王菊听到这个消息,整个人都崩溃了。她坐在酒吧的角落,泪水不停地流。
我走过去,轻轻拍了拍她的肩膀,“这不是你的错,我们都没有意识到这种潜在的风险。现在最重要的是解决问题,确保不会再有类似的事情发生。”
王菊抬起头,眼中闪过一丝坚定,“你说得对,我们不能让这种事情再次发生。我决定彻底检查我们的菜单,确保所有的搭配都是安全的。”
接下来的几天,我们暂停了拌面配酒的服务,全面检查了所有的食物和酒水搭配。
王菊亲自参与每一个细节的调整,确保不会再有任何安全隐患。
同时,我们也积极与受影响的顾客沟通,提供必要的赔偿和道歉。
在王菊的坚持下,我们决定邀请营养师蔡琳来帮助我们重新审视和调整菜单。
蔡琳是一位在食物搭配和营养学方面有着丰富经验的专家,她的到来无疑为我们带来了新的希望。
蔡琳到达酒吧的那天,王菊早早地就在门口等候。当蔡琳走进酒吧时,王菊立刻迎了上去,“蔡琳老师,非常感谢您能来帮我们。我们真的需要您的专业意见。”