因为峽甘宁蒙地理交界位置,使得这里的人格外爱吃羊肉,这边定边羊绵羊,在整个饮食界都非常出名。
齐明心做过专门详细的调查,而且关于石材也已经提前联系好了供应商。
就在三人一同商量好具体执行计划,连夜就派人通知了各大酒楼小店负责人。
首先,登科宴上的各道名菜自然是少不了的。
其中,小店也针对性的推出了特别针对西北口味烙羊肉。
齐明心根本闲不下来,就在明月来后厨聚集了自己旗下的全部大厨师。
今天一共要传授十大峽西特色美食。
齐明心双手别在身后,当着他们的面,指着前面的那一排新鲜的面食以及各种食材。
“今天教你们做峽西一些特色美食,你们应该也听说过。”
齐明心第一个教给他们的峽西特色美食——锅盔牙子。
这是一道非常有名的菜,可以说是峽西特色美食的优秀代表。
即使是到了千年之后科技发达的时代,这道菜也依旧深受广大民众欢迎。
甚至一度成为国宴上的名菜,用来招待外宾。
“锅盔牙子的做法……”
齐明心详细讲了一遍,边讲一边开始做。
她做菜的动
作可以用三个字来形容,那就是快、准、狠。
详细示范做法,齐明心让他们开始动手。
能够来这里参加培训的厨师,都是有天赋的。
果不其然,这些厨师们很快就像模像样的做了起来。
最后的成品,十分不错。
齐明心很满意。
培训非常顺利,而另一边,慕元恒那边的宣传,也非常之顺利。
他在苏城学子圈里,本来就很有名,经过特意的宣传,明月来推出登科宴的消息,如风一般迅速传遍了那些学子耳朵里。
下午时分,明月来迎来了一大批书生顾客。
“掌柜的,你们这儿的登科宴都有些什么菜?介绍介绍呗!”
“这登科宴,可有什么来头?”
掌柜摸了摸胡须,一张脸都快笑开花了。
“各位学子秀才公,不要着急,且听我给你们详细介绍。”
“这登科宴,有一品煲中脆骨,步步高升锦鲤烧……”
总而言之,全都是一些非常好听的菜名。
一些想要讨彩头的学子,一听这名字眼睛都亮了。
“不错不错!我要订一份上等登科宴。”
“我也要,我也要……”
第一批来的人,都是消息比较灵通的有钱人,因此花个几
百两银子订一桌登科宴,完全不心疼。
掌柜的拿着本子专门给他们登记,嘴巴都快咧到耳后跟了。
燕平走进来要吃饭,一眼就看到了那些人。
他是慕弘新的心腹,自然知道齐明心跟自家主上的赌约。
见到这热闹的一幕,他顿时不痛快了。
“一帮酸腐儒!”
燕平傲慢十足讽刺那些争着要订菜的人。
原本热闹的酒楼大堂,因为这话瞬间鸦雀无声。