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第747章 一家人(2/2)

还有就是棒梗带回来的,各种鲜物的残肢断腿,有好大一包,这个,让秦京如一大半都做了酱,放到了地窖里,小部分小心的剔了肉,和着他们泡发的菜干一块炒,风味极佳。得亏他家有自己的厨房,厨房还特意在灶台边上放了烟道,不然,那香味,真的能把隔壁的小孩子馋哭了。这样看,也就能看出,晏老爷子是为开餐馆做足了准备,大锅大灶都准备了,油烟的烟道也是现成的。可见人家想得有多么的细致。

其实秦京如也觉得堂姐这样是有点浪费的,年夜饭再怎么样,这也是太过了。竟然只有一个纯清菜。家里还只么几个人,还做这么多。她能保证,她回乡下,乡下的家宴也不会比这个好。不过看孩子们这么高兴,她也算了,也是,这是堂姐自己赚的。她给她自己的孩子们吃好点,这又算什么呢

而秦家桌面上的菜式算丰盛了,小碗红烧肉,给聋老太太和贾大妈一人夹了两块,加上一个白面的馒头,算是他们的礼貌,一个是大院祖宗,一个是棒梗亲奶奶,而碗里的肉也实在不多,不然,以着欧萌萌的性子,真没有只给两块的。不过北方红烧肉和南方的红烧肉还真的不同,北方的红烧肉只有麻将牌大小,不像南方的一块至少一寸见方,红烧透了,摆出来,也是要方方正正的。所以一斤多的肉,切了十多块,然后分完了,就可以保证四人一人两块的量。

棒梗的脸都红了,但看得出他很高兴,忙双手举着杯子,一脸激动。

秦家的年饭就放在三十的中午,这样,吃了饭,就能让京如赶汽车回去。正好回家吃晚饭。

“当然,来,我们一起敬小姨,谢谢她做得这么好,辛苦了。”欧萌萌忙端起了羊奶,对着京如。

“这个我接了。”京如笑了,举起了杯子,喝了一口,给每人夹了一块肉,试试味,味道不错,他们没有冰糖来炒糖色,然后用的欧萌萌在书上看的,用的南方的做法,用了罐头水,颜色虽说不如糖色漂亮,但滋味十足,然后举起了杯,对着欧萌萌说道,“谢谢你们的妈妈,这么努力的工作,才有我们这么丰富的年夜饭。”

连小槐花还都混到小小的半瓶甜水,当然她的甜水里加了开水,就是让她尝个味儿。棒梗和小当真的没见过这样的年夜饭,等着摆上桌子,他们俩都不敢上筷子了,有种不敢相信的感觉。

“谢谢小姨,小姨辛苦了。”棒梗和小当忙把小杯子举得高高的。

再按他们之前就说好的,一兔两吃,葱烧兔片用的就是红烧肉的油,因为兔子没什么油,正好把烧肉逼出的肥油来烧兔子肉,兔子肉也都显得油水十足了。而兔子头兔骨,熬汤了。也不加别的,只用了姜片,摆上桌前,汤打出来,加上些带肉的骨头,配上点大白菜,就是很有诚意的一碗汤了。

“还有我,还有我。”小当忙举杯,殷切的看着妈妈和小姨。

“嗯,小当很乖,帮着小姨,哥哥照顾自己,照顾妹妹,努力不让大人费心,还有在托儿所里,帮着阿姨照顾弟弟、妹妹,所以小当也是最好的妹妹。”欧萌萌忙也加大了吹棒的力度。

在单位加班了,才回家,真不想加,不过办公室的同事都加,就算人家没说,我也不好意思直接走。所以,人真不能太要脸。

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