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第58章 意外惊喜,运气太好上大货了!(2/2)

也就是说。

张国栋这随便一网,就赚了一两万块钱。

而市面上的高端海鲜中。

帝王蟹因为这个年代的运输问题,大多数进口的帝王蟹,都是熟冻的。

可张国栋捕捞的全是鲜活的帝王蟹。

物以稀为贵。

这价格恐怕还能往上提一提。

疯了。

这运气也没谁了。

张国栋立刻找来绳子,他要将这些帝王蟹给绑起来。

否则帝王蟹的体型这么大。

力量也足。

一不小心就会被弄受伤。

张国栋拿出一块布。

先用布盖住帝王蟹的蟹身,轻轻压着他的背壳,让它暂时安静下来。

然后迅速将其翻身。

刚一动手。

帝王蟹的又粗又长的蟹腿就胡乱抓了起来。

张国栋吓的连忙松开手。

他也是第一次绑帝王蟹。

还不太熟练。

重试几次之后。

张国栋终于找到了一些诀窍。

翻过蟹身之后。

他将帝王蟹的腹部朝上,将所有帝王蟹腿向身体重心收拢,随后用绳子横向绕着帝王蟹的身体缠上几圈。

最后拉紧绳子。

一只帝王蟹就绑好了。

别看只是绑绳子。

倒也是一个不好干的活。

帝王蟹最贵最好吃的地方,就是它的大长腿,要是断掉一根,那损失可就大了。

张国栋绑好之后。

开始分配起来。

卖掉五只帝王蟹,自己吃一只,留给老婆孩子吃一只。

说干就干。

张国栋迫不及待的抱起一只帝王蟹。

分量是真的沉。

他找来一根干净的尖锐树枝,将树皮剥掉。

随后。

顺着帝王蟹的嘴,用力往里面一插。

直接结束了帝王蟹的生命。

又从帝王蟹的腹部,将软壳拨开,咬牙一用力。

直接将帝王蟹的蟹壳剥开。

嘶……

帝王蟹身子中间,竟然还有丰满的蟹黄。

相比膏蟹的蟹黄不同。

帝王蟹的蟹黄比较稀,而且非常的浓稠。

张国栋连忙用蟹壳将这些蟹黄装好,免的落在沙滩上,那就不好吃了。

紧接着便是拆蟹腿了。

他将帝王蟹的八只蟹腿全部从关节处扭断。

找来一个石头洗干净。

在每只蟹腿上都敲开了裂缝,以备等会吃的时候,避免蟹壳太硬而崩掉牙齿。

处理好帝王蟹。

张国栋便熟练的开始生火。

不断的添柴。

火势越来越旺。

看差不多的时候。

张国栋找来一块干净的石板,用清水冷却了一番之后。

便架在火堆上。

将分割好的帝王蟹摆在石板上。

瞬间。

蟹壳遇热,发出一阵阵“滋滋滋”的声响。

本来暗红的蟹壳。

慢慢的变成了鲜艳的红色。

随着高温炙烤。

蟹壳内的蟹黄也开始慢慢凝结。

一股鲜香味道瞬间扑鼻而来。

咕嘟咕嘟……

本就已经非常饿的张国栋,闻到这股香味,肚子直接就饿的叫了起来。

“好香!”

张国栋深吸一口气,舔了舔嘴唇。

眼睛直勾勾的盯着帝王蟹。

汁水被高温逼出。

滴落在石板上,顺着石板又滴进炭火中。

瞬间腾起一阵阵带着帝王蟹独特鲜甜味道的白烟。

仅仅是闻着这个香味。

就让人食指大动。

等了约莫十来分钟。

蟹壳终于完全变成了红色,已经开始又了微微的焦脆感。

张国栋再也忍不住这鲜甜的香味。

顾不上烫手。

直接抓起一根炙烤好的帝王蟹腿……

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