糯糯和奇奇两个小团子也是眼睛一亮,整个人跟回血了一样。
“绾妹,你刚回家,就去炒菜,会不会累?”
“不会不会。”
姜绾一阵风跑进厨房去了。
用一个炒菜换一个大哥大,太合算了好吗!
关键是她自己也得吃。
她也吃不下陈太做的菜。
“我看看厨房里还有什么菜。”
王妈跟着进去,厨房这会儿只有几颗土豆,两三根茄子,是陈太买多了,用剩下的。
王妈说厨房里没什么食材,而且餐桌上已经有一道茄子了。冰箱里大概还有一些冻肉。
姜绾没有挑,让王妈把茄子切成滚刀块状,她打了一个鸡蛋,放一勺面粉,抓拌均匀,拿一空碗放一勺生抽、醋、鸡精、白糖、淀粉等搅拌均匀,调成料汁备用。
锅里倒入油,等油起烟了,放入茄子慢炸,炸倒金黄,捞出。
重新起锅放入蒜末一点小辣椒,炒出香味,倒入调好的料汁,烧至浓稠,再倒入茄子翻炒,最后撒上葱花。
最后出锅的茄子,完全保留茄子本来的色泽,紫红的紫红,金黄的金黄,颜值超高,看着就好吃。
王妈都咽了一下口水,端上桌。
曾怡惊艳了。
天哪,跟陈太炒的茄子放在一起,那简直就是一个天,一个地。
这样的茄子,她还以为只有在国营饭店才能吃到呢。
曾怡以前不是享乐的性格,觉得国营饭店那种茄子,偶尔去吃一次也罢了,没想到在家里也能吃上。
她还是有点不好意思的,因为姜绾刚刚长途回家,风尘仆仆,就让姜绾下厨。感觉自己快成恶婆婆了。
曾怡下了饭桌,来到厨房。
这会儿姜绾正在准备炒一酸辣土豆丝。
曾怡凑到姜绾身边,“绾妹,有没有什么我帮忙的,虽然我不会炒菜,但我可以打下手。”
王妈顿时一身刺猬的刺起来,曾局长你来了,我做什么?
姜绾把王妈削好的土豆递给曾怡,“要不,你把它切成丝?”
“好!”
曾怡倒是很能放下身段,就是拿到土豆之后,忽然又感觉无从下手。
五分钟之后,姜绾炒好了一道酸辣手撕鸡。
曾怡的土豆已经成功切成了块状。
又两分钟后,姜绾煎了四个荷包蛋。
曾怡把土豆切成了土豆条。
姜绾叹口气,真是难为曾怡了。
最后,姜绾炒了一个土豆炒肉片。
姜绾说因为没什么食材,所以只能简单做这几个菜了,手撕鸡里面本来最好是加几块柠檬的,但没有柠檬,只能用醋代替了。
曾怡和糯糯、奇奇早就肚子里馋虫勾动,唏哩呼噜吃了起来。
这已经很好了好吧,什么柠檬,曾怡不知道,柠檬不是水果吗?做菜还要放柠檬?曾怡只知道国营饭店也没有那么多的菜色啊。
呜呜呜,儿媳妇比儿子有用太多了。
有儿媳妇,有好吃的。
没儿媳妇,没有好吃的。
曾怡感动地落泪,难怪那会儿儿子不远千里,跑到丰泽村那个小地方怎么都要把绾妹给找回来。
她可以没有儿子,但不能没有儿媳妇。
当然了,如果没有儿子,也就没有儿媳妇。