第两百九十六章顶级晚餐
晚上七点钟,蒙蒂酒店迎来一队特殊人员。
酒店经理亲自来门口迎接,因为来的人可是自己老板,不能丝毫马虎。
加拉夫跟楚飞走在一起,在众人的簇拥下,缓缓步入酒店二楼大厅。
这陌生青年是谁?居然能让加拉夫老板笑脸笑对?
酒店经理打量了半天,也没发现楚飞有什么出众的地方,长相普通,衣着更是普通品牌,没有一点贵族气质。
“大厅怎么还有人?”加拉夫皱眉道。
酒店经理一慌,看来加拉夫老板对旁边的青年非常看重,“我这就马上清场。”
“算了,简单吃个饭而已,加拉夫先生不必这么隆重。”楚飞摆手道。
“也好。”加拉夫瞪着酒店经理,“还不赶紧下去准备。”
酒店经理感激看了一眼楚飞,马上走去厨房。
不过他还是将楚飞周围餐桌的顾客都请到另外一边,方圆几十米内,都没有外人打扰。
五星级的酒店,制作的菜系自然不菲。
服务员端上来的第一道就是法式煎鹅肝,而且这块鹅肝竟然接近两个巴掌大,看起来两斤有余。
“加拉夫先生,你这也太盛情了吧。”楚飞咋舌道。
法国鹅肝是世界三大珍馐之一,与鱼子酱,松露齐名,吃法和选食都极为讲究。
营养价值高,口感还细腻顺滑,夹带独一无二的醇厚美味,足以让人沉沦。
其中三种鹅最出名,分部是史特拉斯堡鹅、朗德鹅和图卢兹鹅,也只有这三种鹅才能产出这么大的鹅肝。
要知道,鹅肝的价格是以重量来区别,正常的顶级餐厅制作原料都是七八百克左右。
像今天的两斤出头,绝对是极品中的极品。
只不过相对于营养美味而言,鹅肝的来源有些阴暗,并不是正常饲养长大。
如法国顶级朗德鹅,在鹅出生后的12个星期内,饲养员会逐天增加鹅的食量,鹅的肠胃被练得像钢铁般坚强。
12个星期后,每只鹅会饲养员每天强制喂食12公斤左右的玉米和谷物等混合物,将鹅的胃完全撑满。
鹅还未消化完上一顿的食物,又被喂食下一顿,连续几个星期如此。
这样一副比正常鹅肝肿大6-10倍的“脂肪肝”就大功告成了。
常见鹅肝其实就是活鹅体内的“脂肪肝”,由于制作过程非常残忍,因此也被称为世界顶级残忍美食之一。
加拉夫哑然一笑,“一两千欧元罢了,又不是多名贵。”
说是一千多欧元,可在五星级酒店,经过顶级厨师制作之后,价格至少翻一倍。
也就是说,这一大块鹅肝,等于一万多华夏币。
尽管楚飞现在身家几亿美元,可内心依旧是丝心理,一直以来都没奢靡生活,只是偶尔从网络上了解。
毕竟猎奇心理,谁都有。
因此他初次遇到法国鹅肝,难免惊讶。